Вкусный и полезный салат для всей семьи, который с легкостью приготовит даже ребенок. 

Вам понадобится: 

• банка консервированной чечевицы (зелёной или красной)
• 5 помидорок черри 
• 2 веточки кинзы пучок рукколы 
• 5 шариков сыра моцарелла 
• оливковое масло 
• соль 
• авокадо

1. Половинку авокадо очистите от кожуры и нарежьте небольшими ломтиками. Спелое авокадо должно быть мягким. 
2. Помидоры и шарики моцареллы разрезать пополам. 
3. Смешайте в салатнице сыр, черри, авокадо, мелко нарезанную кинзу и чечевицу из банки (без жидкости). 
4. Промойте и добавьте в салат рукколу. Перемешайте всё, добавьте соль по вкусу и 5–6 столовых ложек оливкового масла. 

Приятного аппетита!

Скачайте материал в печатном качестве по ссылке >>>